Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сублімована їжа VOYAGER Сочевиця із шинкою та овочами
Сочовиця із шинкою та овочами - сублімована страва високої якості. Сочевиця багата білками і волокнами і може використовуватися на заміну крахмальної їжі, для підтримки м'язової маси. у вихідні дні або для більш тривалих подорожей та експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і сладких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби.
Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї близько 80 мл (на 125 г) гарячої або холодної води, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшена залежно від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин із гарячою водою або 30 хвилин із холодною водою. Можна готувати безпосередньо у пачці. 125 г саші трансформується у готову страву вагою 405 г.
Склад: попередньо приготовлена сочевиця - 43,6%, овочі - 27%, ліофілізована шинка - 8,8%, напівзнежирене молоко (соя), молочний жир, яйця, петрушка.
Алергени: соя, молоко, яйця.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого та повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах та колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологості. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води. 39;єм, що зручно при транспортуванні та зберіганні
Основні характеристики: | |
---|---|
Вага нетто: | 125 г |
Регідратована вага: | 405 г |
Термін придатності: | 24 місяці |
Необхідна кількість води: | 80 мл | < /tr>
Енергетична цінність / калорійність на 100 г продукту: | 1616 кДж/383 ккал |
Питівна (харчова) цінність на 100 г продукту: | жир - 11,2 г, з яких насичений жир - 7,1 г; вуглеводи – 51 г, з яких сахар – 6,9 г; білок – 21,3 г; сіль – 2,1 г; волокно - 8,4 г |