Опис ножа обвалочного Morakniv CT8S-E1, нержавіюча сталь, 10255:

Morakniv CT8S-E1 – ніж, який призначений для обвалки м'яса різноманітних розмірів. Особливо добре справляється з обрядкою та жиловкою. Працювати ножем дуже зручно, завдяки йому значно прискорюється процес підготовки м'яса. Зручна рукоятка і абсолютно не ковзає, ріжуча кромка може бути заточена до надзвичайної гостроти, лезо негнуче. За допомогою Morakniv CT8S-E1 зручно знімати м'ясо з кістки, проводити обробку туш.

Лезо ножа виготовляється з високоякісної шведської сталі Sandvik 12C27. Цей метал відомий вже більше 50 років, але з годиною його постійно модернізували та рятували від домішок. На даний момент вважається однією з найбільш збалансованих ножових сталей. Заточування відмінно зберігається навіть при активній роботі протягом тривалої години. Твердість – 56 HRC, завдяки чому заточувати ніж до первісного стану дуже просто. Форма клинка – trailing point (точка острого вище обуха, а різальна кромка удлинена), а тому різати їм зручно.

Рукоятка виконується з високоякісної термопластичної гуми, яка забезпечує надійний та зручний хват. Є спеціальні невеликі виїмки для пальців, ще більше підвищують комфорт роботи. Матеріал досить приємний на ощупь, ручка не ковзає навіть у влажних чи жирних руках.

Morakniv CT8S-E1 – чудовий та недорогий ніж, який стане надежним помічником на кухні на багато років. Дана модель отримала тисячі позитивних відгуків від задоволених власників.

Особливості:

• ніж обвалочний;
• клинок – фіксований;
• метал – нержавіюча сталь шведського виробництва Sandvik 12C27;
• ручка чорного кольору;
• Довжина – 342 мм; маса – 165 р.;
• толщина біля обуха – 2,5 мм.;
• рукоять виготовлена з термопластичної гуми. Гарантія: Гарантійний рядок на ножі CT8S-E1 не обмежений.