Ніж з фіксованим клинком Boker Plus Outdoorsman XL являє собою збільшену версію моделі Outdoorsman і ідеально підходить для застосування в польових умовах. Повнохвостовий клинок типу «drop-point» виготовлений зі сталі Sandvik 12C27 з заявленою твердістю в межах 58-60 одиниць за шкалою Роквелла. Рукоять виконана з полімеру і гуми, що сприяє надійному утриманню ножа при використанні в будь-яку погоду. Помітне забарвлення дозволяє легко відшукати ніж у траві чи на землі. Для більш зручного носіння Outdoorsman XL комплектується нейлоновими піхвами.