Количество
|
Стоимость
|
||
|
Сублімована їжа VOYAGER Рис зі свининою і карамельним соусом
Чудова кисло-солодко-солона страва зі шматочками сушених ананасів. Смачна свинина, приготовлена і вкрита карамельною помадкою з рисом - джерелом повільного цукру, для відновлення сил початківців-дослідників або спортсменів, після виснажливих фізичних навантажень.
Voyager пропонує смачні і енергетичні страви для спортсменів, туристів чи матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби.
Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.
Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї близько 150 мл (на 80 г) гарячої води, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшено в залежності від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин. Можна готувати безпосередньо у пачці. 80 г саше трансформується у готову страву вагою 240 г.
Склад: попередньо приготовлений рис 51,8%, ліофілізована приготовлена свинина 12,5% (яйця, соя, гірчиця), молочний жир, карамель 7,5%, ананас (сульфіт), цибуля, чорні гриби, сіль, морква, спеції і ароматичні трави.
Алергени: яйця, соя, гірчиця, молоко, сульфіт.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води.
Переваги Voyager:
- збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
- мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
- легкість і швидкість приготування
- зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
- багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту
Основні характеристики: | |
---|---|
Вага нетто: | 80 г |
Регідратована вага: | 240 г |
Термін придатності: | 24 місяці |
Необхідна кількість води: | 150 мл |
Енергетична цінність / калорійність на 100 г продукту: | 1830 кДж / 435 ккал |
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: | жир - 13,8 г, з яких насичений жир - 0,9 г; вуглеводи - 64,2 г, з яких цукор - 5,9 г; білок - 14,3 г; сіль - 1,8 г |